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‘횡성베이스볼파크 주변 활성화 맛집 개발 용역’을 통해 개발된 메뉴 소개와 시식회가 16일 공근면어울림타운에서 열렸다.
공근면(면장 황원규)은 횡성베이스볼파크 방문객을 겨냥한 콘텐츠 확보를 위해 송호대학교 호텔외식조리과에 의뢰해 올해 3월 공근면 내 음식점 6개 업소의 신메뉴 개발을 추진해왔다.
이번에 개발된 메뉴는 각 식당별로 ▲용천송어 ‘송어탕수’ ▲코스모스맛집 ‘콩비지’▲벽봉식당 ‘콩국수’와 ‘계절나물비빔밥’▲금나루한우 ‘횡성한우를 이용한 불고기덮밥’▲파머스테이블 ‘함박스테이크’와 ‘라구스파게티’▲3대봉춘막국수 ‘녹두전’, ‘해물야채전’, ‘매생이떡국’이다.
정동윤 기자 hschamhope@naver.com
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