횡성군보건소는 추석 명절을 대비하여 18일부터 26일까지, 7일간 군민들이 많이 섭취하는 식품 등에 대한 자체 위생점검 및 수거를 실시한다.
이번 위생점검은 떡류, 한과류 등 추석 성수식품 제조업체와 명절음식(전, 튀김식품, 식혜 등)을 조리·판매하는 식품제조ㆍ판매업, 건강기능식품, 식품접객업(휴게·일반음식점) 등 10여개 업소가 대상이다.
추석 다소비 식품 2건(건강기능식품 1건, 조리식품 1건)을 수거하여 강원도보건환경연구원에 검사의뢰 할 계획으로, 코로나19 방역수칙 점검도 병행하여 실시한다.
위생점검 항목은 ▲무신고 제조ㆍ판매여부 ▲건강진단 및 위생교육 ▲방충·방서시설 ▲유통기한 경과 제품관리 ▲냉장·냉동관리 ▲음식물 재사용 여부 ▲위생모 착용, 식기류 세척·살균 ▲위생적 취급기군 여부 등을 점검하며, 코로나19 방역수칙 준수 여부 등에 대한 점검도 실시할 예정이다.
정동윤 기자 hschamhope@naver.com
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