횡성한우의 경쟁력은 이제 국내를 넘어 해외 시장에서도 주목받고 있다.

횡성축협은 지난달 24일 횡성한우 UAE 홍보대사인 문경수 셰프팀을 초청해 사육농가와 가공시설을 소개하는 현장 교류를 진행했다. 셰프팀은 생산과 가공 전 과정을 둘러보며 품질관리 시스템과 수출 기반을 확인하고, 중동 시장 확대 방안에 대해 의견을 나눴다.

현장 교류를 계기로 횡성한우의 우수성을 해외에 알리고 안정적인 수출 기반을 넓히는 데 힘이 실릴 것으로 기대된다.

정동윤 기자  hschamhope@naver.com

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