»ó´Ü¿©¹é
HOME ¿ÀÇǴϾð Ä®·³
[ÀÌÇöÁÖÇÑÀÇ»çÀÇ ¼¼»ó»ìÀÌ Áø¸Æ/ ¸¶Áö¸·È¸]¿ì¸®°¡ ²Þ²Ù´Â ÀÌ»óÇâ
Ⱦ¼ºÈñ¸Á½Å¹® | ½ÂÀÎ 2015.08.06 19:08|(0È£)

¡ã ÀÌÇöÁÖ (ÇÑÀÇÇйڻç, ÀÌÇöÁÖÇÑÀÇ¿øÀå)

¿ì¸®°¡ ¿À´Ã »ì°í ÀÖ´Â »çȸÀÇ ±Ùº»Àº µ·ÀÔ´Ï´Ù. ºñ·Ï ÀÚÀ¯¹ÎÁÖÁÖÀǸ¦ ¿ì¸®ÀÇ Á¤Ä¡»çȸüÁ¦¶ó°í´Â ÇÏÁö¸¸ º»ÁúÀº ÀÚº»ÁÖÀÇÀÏ »ÓÀÔ´Ï´Ù. ¾ÆÁ÷µµ °Þ°í ÀÖ´Â(WHO±âÁØ¿¡ ÀÇÇÏ¸é ¾ÆÁ÷µµ ÁøÇà ÁßÀÌÁö¸¸ ÀÚ±âµé ¸¾´ë·Î Á¾½ÄÀ̶ó°í ÁÖÀåÇÏ´Â) ¸Þ¸£½º»çÅ¿¡¼­ º¸µí ÀÚº»ÀÇ Èû ¾Õ¿¡ Á¤Ä¡±Ç·ÂÁ¶Â÷ ¹«¸­À» ²Ý´Â °ÍÀÌ Çö½ÇÀÔ´Ï´Ù. ¿ì¸®ÀÇ »î Àüü°¡ ¸ðµÎ µ·À¸·Î Æò°¡ ¹Þ°í, µ·¿¡ ÀÇÇØ ¿òÁ÷ÀÌ¸ç µ· ¾Õ¿¡ ÇѾøÀÌ ¾àÇØÁö±â¸¸ ÇÕ´Ï´Ù. ±× ´©±¸µµ ¼Ò¹ÚÇÑ »îÀ» »ì¾Æ°¡°í ÀÖ´Â ¼Ò½Ã¹ÎÀ» »ý°¢ÇØÁÖÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.

¾î´À»õ ±â¾÷¿¡ ÀÇÇØ ¿î¿µµÇ´Â ¹æ¼ÛÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î È­ÇÐÁ¶¹Ì·á¸¦ ¼ÒÀ§ ¡®½ÃÁî´×(seasoning)¡¯À̶ó´Â ¾ß¸®²Ù¸®ÇÑ À̸§À¸·Î ºÎ¸£¸é¼­(Çϱâ¾ß ¾ÆÆÄÆ®À̸§µµ ¿µ¾î½ÄÀ¸·Î ÁþÁö ¾ÊÀ¸¸é ¾È µÇ´Â ¼¼»óÀÌ´Ï) À½½ÄÀÇ ¸ÀÀ» ³»´Â ÃÖ°íÀÇ ¹«±â·Î »ï°í ´ç´çÇÏ°Ô ¡®ÀÚ ÀÌÁ¦ ¸¶Áö¸·À¸·Î ½ÃÁî´×À» ³Ë³ËÇÏ°Ô ³Ö¾îÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù¡¯¸¦ ÀÏ·ù¿ä¸®»ç¸¦ ÀÚĪÇÏ´Â »ç¶÷ºÎÅÍ À¯¸í¿¬¿¹ÀαîÁö ÇÑÄ¡ÀÇ ¸Á¼³ÀÓµµ ¾øÀÌ ¿ÜÄ¡´Â ¼¼»óÀÌ µÇ¾ú½À´Ï´Ù.

°ø¿µ¹æ¼Û¿¡¼­ºÎÅÍ À¥»ó¿¡¼­ °Ë»ö °¡´ÉÇÑ ¸ðµç ¹Ìµð¾î ¸Åüµé¿¡¼­µµ ±×°ÍÀÌ °Ç°­°ú °ü·ÃÇÑ °ÍÀ̵ç À½½ÄÀÌµç ¸ðµç °ÍÀÌ µ·À¸·Î °Å·¡°¡ µË´Ï´Ù. ÀÇ»çÀÇ ´É·Âµµ, ¿ä¸®»çÀÇ ¸í¼ºµµ, À½½ÄÁ¡ÀÇ À¯¸í¼¼µµ ¸ðµç °ÍÀÌ µ·À¸·Î ¸¸µé¾îÁö´Â ¼¼»óÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ°ÍÀÌ ÁÁ´Ù°í ÇÏ°í Àú°ÍÀÌ ´õ ÁÁ´Ù°í ¸»ÇÏ´Â »ç¶÷Àº ¸¹Áö¸¸ ÇÑ °ÉÀ½ µÚ·Î ¹°·¯¼­ °¡¸¸È÷ µé¾îº¸¸é ÀÌ°ÍÀ» ÆÈ°í ½Í°í, Àú°ÍÀ» ´õ ÆÈ°í ½ÍÀ» »ÓÀÔ´Ï´Ù. ±×°ÍÀ» »ç¿ëÇÏ°í ±×°ÍÀ» ¸Ô°í ³ª¼­ ¾î¶² °á°ú°¡ ÀÖÀ»±î ÇÏ´Â °Í¿¡´Â ¾Æ¹« °ü½Éµµ ¾ø°í, ¹®Á¦°¡ µÇ´õ¶óµµ ¿£µµÅØ»çÅ¿¡¼­ º¸µí Ã¥ÀÓÁö´Â »ç¶÷À̳ª ±â°üÀº ±× ¾î´À °÷¿¡µµ ¾ø°í ÇÇÇØÀÚ¸¸ ³²°ÜÁú »ÓÀÔ´Ï´Ù.

»ç¶÷ÀÌ Áß½ÉÀÌ µÇ´Â ¼¼»ó, ´©±¸³ª ÀÚ±â ÀÏÀ» ¿­½ÉÈ÷ Çϸé ÇູÇÏ°Ô »ì ¼ö ÀÖ´Â ¼¼»óÀ» ²Þ²Ù´Â °ÍÀº ¾î¸®¼®À» °ÍÀϱî¿ä. ÇÑÀÇÇÐÀÇ °æÀüÀΠȲÁ¦³»°æÀÇ »ó°íõÁø·Ð(߾ͯô¸òØÖå)¿¡¼­ ¡°¸¶À½À» °¡º­ÀÌ ÇÏ°í ÇêµÈ ¿å½ÉÀ» ¹ö¸®¸é Áø±â°¡ ¸ö¼Ó¿¡¼­ »ý°Ü³ª°í Á¤½ÅÀº ¸¼¾ÆÁö°Ô µÇ¾î º´ÀÌ »ý±âÁö ¾Ê´Â´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ¶æÀ» ÀÛ°Ô °¡Áö°í ¿å½ÉÀ» Àû°Ô Çϸ鼭 ¸¶À½À» ¾ÈÁ¤½ÃÅ°¸é µÎ·Á¿öÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾ø¾îÁö°í, À°Ã¼¸¦ ºñ·Ï Èûµé°Ô ¾²´õ¶óµµ ÇÇ°ïÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸ç, ±â°¡ Àß È帣°Ô µÇ¾î ¸ðµÎ °¢ÀÚ ¿øÇÏ´Â °ÍÀ» ¾ò°Ô µÈ´Ù. µû¶ó¼­ ¾î¶² À½½ÄÀÌµç ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô°í ¾î¶² ¿ÊÀ̵ç ÆíÇÏ°Ô ´À³¢¸ç, dz¼ÓÀ» Áñ±æ ÁÙ ¾Ë¸ç ÁöÀ§°¡ ³ô°í ³·À½¿¡ µû¶ó ¼­·Î ºÎ·¯¿öÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ±×·¯ÇÑ »îÀ» ÅëÇØ »ó°í½Ã´ëÀÇ ¼±ÀεéÀº 100¼¼±îÁö ÇູÇÏ°Ô »ì¾Ò´Ù¡±¶ó°í Çߴµ¥ ÀÌ°ÍÀÌ ¹Ù·Î ¿ì¸®°¡ ²Þ²Ù´Â ÀÌ»óÇâÀÔ´Ï´Ù.

ÀÏÇÏ´Â °ÍÀº ¡¹úÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ÃູÀÌ°í, ±× ¾î¶² ÀÏÀÌµç ±ÍõÀÌ ¾ø´Â ±×·± ¼¼»óÀÌ Âü ¼¼»óÀÔ´Ï´Ù. ¼­±¸ ÀÚº»ÁÖÀÇÀÇ ³¡ÀÚ¶ôÀ» ºÙÀâ°í ±× ÀÚº»¿¡ ¼Ó¹ÚµÇ¾î°¡´Â ¼¼»ó¿¡¼­, ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¸é ÀÌ Á¤µµ´Â ²À Á¶½ÉÇÏ°í ÇÇÇϸ鼭 »ì¾ÒÀ¸¸é ÇÏ´Â °£ÀýÇÑ ¸¶À½À¸·Î ±× µ¿¾È Á¹ÇÊÀ» ¹«¸­ ¾²°í ºÎ²ô·¯¿î ±ÛÀ» ½Å¹®¿¡ ¿Ã·Á¿Ô¾ú´Âµ¥, ÇÑ °ÉÀ½ ´õ ¹°·¯¼­¼­ µÇµ¹¾Æ º¸´Ï ¾ó±¼¸¸ »¡°³Áý´Ï´Ù. ÀоîÁֽŠ¿©·¯ºÐ²² Áø½ÉÀ¸·Î °¨»çµå¸³´Ï´Ù.


Ⱦ¼ºÈñ¸Á½Å¹®  yongy63@naver.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Ⱦ¼ºÈñ¸Á½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

iconÀαâ±â»ç
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
½ºÆ÷Ã÷
¿©¹é
½Å¹®»ç¼Ò°³¤ý±â»çÁ¦º¸¤ý±¤°í¹®ÀǤýºÒÆí½Å°í¤ý°³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ¤ýû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥¤ýÀ̸ÞÀϹ«´Ü¼öÁý°ÅºÎ
(25234) °­¿øµµ Ⱦ¼º±º Ⱦ¼ºÀ¾ ¾Õµé¼­2·Î 23(2Ãþ)  |  ÀüÈ­ : 033)342-1507  |  Æѽº : 033)343-1507
µî·Ï¹øÈ£ : °­¿ø¾Æ00116(2012.02.08)  |  ¹ßÇàÀÎ : ÇÕÀÚȸ»ç Ⱦ¼ºÈñ¸Á½Å¹® Á¶¸¸È¸  |  ÆíÁýÀÎ : Á¶¸¸È¸  |  Ã»¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ÀÌ¿ëÈñ
°èÁ : ÇÕÀÚȸ»ç Ⱦ¼ºÈñ¸Á½Å¹® ³óÇù 351-0755-0672-03  |  À̸ÞÀÏ : hschamhope@naver.com
Copyright © 2024 Ⱦ¼ºÈñ¸Á½Å¹®. All rights reserved.
Back to Top