횡성관내 모든 학생들에게 3월부터 친환경무상급식이 시행된다. 민족사관고와 사립유치원 3곳을 포함해 관내 유치원부터 고등학교까지 4700명의 모든 학생들에게 중식 180일을 기준으로 친환경급식이 시행된다. 고등학생까지의 무상급식은 도내에서 횡성군과 정선군 뿐이다.

 시행 첫해인 올해는 강원도 친환경 학교급식 시행계획에 따라 학교급식 상위15개 품목 중 친환경쌀, 감자, 양파, 찹쌀의 4개 품목이 지원품목으로 선정되었다. 도지정 4개 품목 중 1개 품목은 지역실정에 따라 교체선정이 가능하다. 또 예산범위 내에서 도지정 4개 품목이외의 지역산 친환경 식재료 품목 지원이 가능하다. 이에 따라 횡성군은 횡성지역에서 생산되는 양파의 양이 적어 친환경농산물 생산농가와 협의하여 시금치 등 적절한 대체품목을 결정하고 지원품목을 순차적으로 늘려갈 계획이다. 납품순위는 지역친환경농산물을 최우선으로 지역일반농산물, 관외농산물 순이다. 




 친환경농산물의 공급단가는 시장상황을 고려하여 급식관계자와 농민단체, 공급자와 행정기관이 포함된 협의회에서 결정한다. 일반급식재료와 친환경 급식재료 구입비의 차액은 1일 1식 기준으로 1인당 50원이 지원된다. 이에 필요한 예산 1억3236만 7000원은 도비 3135만 9000원, 도교육청 5413만3000원, 군비 4687만5000원으로 편성된다.

 전면무상급식시행을 공약사항으로 추진해온 횡성군은 2010년 10월 학교급식지원센터설치 검토를 시작으로 지난해 2월 학교급식 지원계획을 수립하고 올해 2월 친환경학교급식지원센터 추진단(T/F)을 구성하고 시행을 준비해왔다. 

 횡성군은 올해 말까지 친환경급식지원센터를 설립하여 학교급식에 필요한 모든 품목을 수·발주하는 등 직영으로 운영할 계획이다. 친환경급식지원센터는 저온저장실과 집하출하장 등 급식운영에 필요한 일체의 시설을 갖추게 된다. 센터건립에는 도비3억원, 군비6억원 총 9억원이 사용되며 올해 센터운영비는 2억 천만원이다. 

 센터건립 이전까지는 횡성관내 대형마트4곳으로부터 급식물품을 공급받던 기존 방식대로 운영되며 친환경급식센터가 건립되면 올해 11월부터 내년2월까지 시범운영을 거쳐 2013년부터 관내 모든 학교의 급식자재를 친환경급식지원센터가 관리운영하게 된다.

 친환경급식이 성공하기 위해서는 무엇보다도 급식으로 납품되는 친환경농산물에 대한 검증이 철저히 진행되어야 한다. 친환경급식센터가 설립이 되어 급식자재들을 검수한다고 하지만 그건 이미 납품되어진 농산물에 대한 검수이기 때문에 친환경농산물인지 판별하기에는 한계가 있기 때문이다. 따라서 생산현장에서 부터의 철저한 검증이 요구된다.

 2005년 설립되어 채소류 등 친환경농산물을 서울 등 대도시에 공급하고 있는 둔내면 삽교리 산세로자연영농조합법인 윤혁재씨는 “친환경농산물의 공급에 따른 검수가 철저히 되어야 한다”고 지적했다. 급식센터에서의 검수가 단순한 물량체크가 되지 않기 위해서는 “성분분석표를 부착하여 납품하는 방법도 가능한데 그렇다고 생산농가에게 생산부터 성분분석까지 다 하라고 하는 것은 무리”라고 한다. “생산단계에서부터 제대로 키워진 농산물이 공급되고 이를 확인하기 위해서는 검증시스템에 대한 더 많은 고민과 협의가 필요하다”는 것이다.

 한편 후순위로 공급되어지는 일반농산물의 생산지 확인 역시 친환경농산물급식이 넘어야할 과제로 지적된다. 일반농산물의 경우 생산지 추적이 쉽지 않기 때문이다. 연합사업단이라는 이름으로 판매되는 농산물을 비롯한 일반농산물의 경우 횡성관내에서 생산된 농산물인지 확인하기 힘든 것이 현실이다. 군은 3월 개학을 앞두고 친환경무상급식이 차질없이 진행될 수 있도록 관계기관과 세부협의를 진행 중이다.

이용희 기자  yongy63@naver.com

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